Punjene lepinje

AUTOR: lako 3 osoba 50 min
Punjene lepinje zoom

Sastojci

Za testo:

  • 50 ml voda
  • 10 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 čaša(180g) jogurta
  • oko 350 g brašna
  • Za premazivanje:
  • 100 g otopljenog margarina
  • Za nadev:
  • 200 g sira
  • Za prženje:
  • po potrebi ulje

Priprema

1

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati nadošli kvasac, jogurt, posoliti, dodati prašak za pecivo te zamesiti srednje tvrdo testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta.

2

Nakon toga, testo premesiti...

3

...i oklagijom razviti u oblik pravougaonika.

4

Premazati margarinom...

5

te urolati

6

Iseći na 6 delova...

7

...te svaki deo razviti na manji pravougaonik.

8

Na svaki pravougaonik naneti sir (do polovine-kao na slici)...

9

...preklopiti, spojiti krajeve i "blago" rastanjiti oklagijom (ne pritiskati jako).

10

Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedile od viška masnoće...

11

...servirati te poslužiti.

Savet

Savet:

Eto predloga za brz i ukusan doručak. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271February 25, 2018, 8:16 pm
0

Hvala Marinasmile

Marina JevticFebruary 22, 2018, 9:58 pm
0

Fine! smile

Vesna Pavlovic 271February 17, 2018, 10:43 pm
0

Hvala Jadranka.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile

Jadranka KFebruary 17, 2018, 4:20 pm
0

bez komentara wink bravo

Vesna Pavlovic 271February 16, 2018, 12:36 pm
0

Pozdravljam Vericu Damjanović i Aleksandru i zahvaljujem im na komentarimasmilesmile

Vesna Pavlovic 271February 16, 2018, 8:42 am
0

Hvala Verici,Mileni,Tijani i Branki na divnim komentarima.Pozdravljam vassmilesmilesmilesmile

AleksandraFebruary 15, 2018, 11:43 pm
0

Super su smile

Verica Damjanovic February 15, 2018, 7:34 pm
0

Odlicne lepinje

Branka KavicFebruary 15, 2018, 7:01 pm
0

Lijepo, lijepo drugarice. :*

Tijana February 15, 2018, 4:28 pm
0

Svaka čast

MilenaFebruary 15, 2018, 3:20 pm
0

Odlicna ideja. Izgleda lepo i ukusno. smile

Verica NikolićFebruary 15, 2018, 3:14 pm
0

Odlično pecivo!smile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept