Italijanska pita sa sirom

Italijanska pita sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g sitnog sira
  • 2 čaše pavlake
  • 60 g parmezana
  • 1 kašika susama
  • 2 jaja
  • 2 kašike ulja

Preliv za kore:

  • 2 jaja
  • 2 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike griza

Priprema

1

U činiji izmešati sitan sir, pavlaku, jaja, susam, parmezan i ulje.

2

U drugoj činijici izmešati jaja, mleko, ulje, prašak za pecivo i pšenični griz.

3

Jednu koru staviti na radnu površinu i premazati je prelivom i tako sve četiri kore, i na poslednju staviti fil od sira i pavlake.

4

Krajeve saviti ka unutrašnjosti da fil ne iscuri, prilikom pečenja, urolati i redjati u podmazanu tepsiju. Praviti rolate dok se materijal ne utroši.

5

Svaki rolat premazati prelivom i po želji posuti susamom. Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 220 stepeni oko 30 minuta.

6

Iseći rolate na manju parčad i servirati. Prijatno! Veoma ukusna i malo drugačija.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Bojana2012-04-08 13:43:47
0

Odlicna, upravo je pravim!

Andrijana2011-10-07 13:47:16
0

Hvala! smile

maja2011-10-05 10:24:50
0

Cestitam drugarice!!!!wink

Sandra2011-10-05 08:03:17
0

Mmmmm,jako je ukusnosmile

slavica jokic elhart2011-09-27 02:39:55
0

ubzo ide na probu mora da je ekstra