Suncokret pogača

Suncokret pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 50 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • prstohvat šećera
  • 2 kašike ulja,
  • 4 jaja
  • 1 belance
  • 1 žumance
  • suncokret
  • so

Priprema

1

Šećer i kvasac staviti sa malo mlake vode, da nadodje, brašno staviti u činiju, dodati 4 jaja, 1 žumance, 2 kašike ulja, kašičicu soli.

2

Nadošao kvasac, mlako mleko, zamesiti testo i ostaviti da se odmara 1 sat. Nadošlo testo premesiti i razviti u krug i čašom vaditi krugove debljine 1 cm.

3

Krugove testa redjati u pleh, jedan pored drugog, ja sam stavljala u kalup od kuglova i pustiti da nadodje 15 minuta. Premazati neumućenim belancetom, posuti suncokretom i malo osoliti odozgo.

4

Peći na 250 stepeni 20 minuta, pa smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći još 20 minuta. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!