Gibanica od bajatog hleba
Potrebno je:
1 bajat hleb
4 jaja
prazi luk
3 čaše jogurta
mleven biber
sitan sir
malo ulje
Priprema:
Bajat hleb iseći na kriške, od kriške iseći kocke i poredjati u vatrostalnu tepsiju. Prazi luk (1 veći ili 2 manja zavisi od ukusa), iseći na tanje kolutove, propržiti na ulju, da malo omekša, dodati sir i sitan biber.
Kocke hleba gusto poredjati u tepsiju, preko sipati upržen fil. Umutiti jaja i dodati jogurt, preliti preko da hleb upije smesu. Peći na 180 stepeni dok ne porumeni.
Služi se toplo.
Recept je poslala Nadica Ljubomirović, Lubnica.
Prikaži / Sakrij formu za unos