Brze pogačice sa sirom

Brze pogačice sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/4 kg brašna
  • 1/4 kg margarina
  • 1/4 kg belog sira (lepše je kad je stariji)
  • so 

Priprema

1

Sve zajedno se stavi u posudu, doda soli u zavisnosti od toga kolko je sir slan, (otprilike jedna kašićica), pa mesiti sve zajedno.

2

Kada se sve ujednači staviti u najlon kesu i ostaviti preko noći u frižider. Sutradan testo razviti, otrilike malo deblje od pola santimetra.

3

Vaditi manjom modlicom, ređeti u pleh, premazati jajetom ili žumancetom i peći u već zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Mogu se i pripremljene zamrznuti na platou u frizu. Zamrznute staviti u kesu, pa vratiti u friz, do upotrebe.

4

Kada se izvade pustiti da se odrmrznu, pa ih tek onda peći.

5

Ovaj recept se pravi uglavnom u razmeri: koliko sira, toliko i brašna i margarina)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Katarina2011-12-16 12:49:03
0

Fenomenalne su,upravo sam testo stavila u fižider da prenoćismile

bozana2011-10-01 07:13:15
0

Odlicne su i ja tako radim