Mini pice (3)
Potrebno je:
Za testo:
1 kg brašna
1 jaje
1 kvasac
1 šoljica ulja
1 šolja mleka
malo soli
malo šećera
Fil:
200 g šunke iseći na kockice
kiseli krastavčići iseći na kockice
kečap
sira trapist (narendan)
1 belance
Priprema:
Zamesite testo od gore navedenih sastojaka. Testo treba da bude mekanije. Ostaviti testo da nadodje, nekih pola sata. Zatim rasklagijati da testo bude debljine oko 1 cm. Vaditi sa čašom po 2 pogašice.
Jednu pogačicu ostaviti celu, a drugu probušiti sa manjom čašicom od rakije i staviti je preko i tako sve raditi dok ne utrosite svo testo.
Fil: Sve sastojke pomešati, gore navedenim filom i puniti pice.
Testo premazati sa žumancetom i mini pice peći na margarinu.
Recept je poslala Zorica Balaban, Užice.
Prikaži / Sakrij formu za unos