Autor:
lako 1 osoba
60 min
2231
Hleb sa tikvicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike lanenog semena
  • malo vode za natapanje semenki
  • 1 manja mlada tikvica
  • 3 kašike heljdinog brašna
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • 1/2 šolje kisele vode
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • za posipanje semenke i pahuljice

Priprema

  1. Uključiti rernu na 180-200C. Semenke lana preliti sa malo vode i ostaviti da nabubre dok pripremite ostale sastojke. Tikvicu lepo oprati i narendati, posoliti malo i ostaviti da pusti vodu. Hleb sa tikvicom
  2. U posudu staviti obe vrste brašna, so, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, ulje, natopljene semenke, tikvicu ocediti od viška vode pa dodati ostalim sastojcima. Doliti kiselu vodu i sve sjediniti kašikom. Ako je potrebno dodati još malo kisele vode kako bi se smesa lepo ujednačila jer zavisi koliko vam je velika i sočna tikvica. Hleb sa tikvicom
  3. Izliti smesu u tepsiju sa pek papirom, posuti semenkama i pahuljicama i staviti da se peče u zagrejanoj rerni. Hleb sa tikvicom
  4. Proverite čačkalicom ili vrhom ostrog noža da i je pečeno. Hleb sa tikvicom
  5. Kada se ispeče odvojiti od papira, sacekati da se malo prohladi pa zatim iseći. Hleb sa tikvicom
Savet

Krenula je sezona tikvica pa sam odmah pozelela da napravim nesto ukusno i zdravo ,i spao je ovaj jako ukusan i socan hleb . :) Mozete jesti kao zamenu za hleb uz neki obrok a moze se jesti i samo uz jogurt,pavlaku :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno na lepim komentarima smile veliki pozdrav za vas :*
  • Vesna Pavlovic 271
    Ukusan i veoma zdrav hleb.Pozdravljam te draga moja Aleksandrasmile
  • Verica Nikolić
    Odlično! Bravo Aleksandra, za ove, zdrave, recepte!!!smilesmilesmile