Masna projara
Potrebno je:
600 g kukuruznog belog brašna
200 g sira
4 jajeta
300 g kajmaka
3 kašike masti
voda
mleko
Priprema:
Kukuruzno brašno prosejati i dodati izgnječen sir i 100 g kajmaka i dobro umučena jaja. Sve pomešati sa vodom i mlekom, (da masa ne bude mnogo gusta).
Sipati u pleh i peći u pećnici na 200 stepeni da lepo porumeni.
Pred sam kraj pečenja, preliti rastopljenim kajmakom i služiti toplo.
Recept je poslala Milica Matović, Novi Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos