Pogačice sa prezlama
Potrebno je:
500 ml mleka
1 sveži kvasac
3 kašičice šećera
3 kašičice soli
3 žumanca
mala šoljica za kafu zejtina
1 kg brašna
1 margarin
prezle
Priprema:
U 500 ml mlakog mleka i 3 kašičice šećera rastopiti kvasac, mleko dodati u brašno, dodati 3 žumanca, 3 kašičice soli, i zejtina pa sve umesiti.
Ostaviti testo da nadođe 15 minuta, posle od testa praviti loptice i ređati u pleh.
Kada od testa budu gotove loptice rastopiti margarin i u njega dodati 4 kašike prezli i preliti loptice.
Peći na 220 C 25-30 minuta.
Recept je poslala Maja Đorđević, Vranje.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos