Pan de sal hlebići

AUTOR: srednje 6 osoba 80 min
Pan de sal hlebići zoom

Sastojci

Testo:

  • 350-400 g brašna
  • 200 ml mlake vode
  • 20 g kvasca
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za posipanje:

  • 50 g prezle

Priprema

1

U toploj vodi rastvorite šećer, kvasac i kašičicu brašna pa ostaviti da naraste. Kada je kvasac naraso dodajte ulje, so i brašno pa zamesite mekano testo pa ostaviti da miruje 1h. Nadošlo testo prebaciti na radnu površinu posutu prezlama, oblikovati jednu dugačku jufku i uvaljati je u prezle i oštrim nožem seći na 6-8 delova.

2

Pleh namastiti i posipati prezlama pa ređati jufkice tako da presečena strana bude okrenuta na gore. Ostaviti ih da nadođu još oko 20 minuta. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Mali hleb, za doručak, večeru uz ručak ide uz sve hrskavi spolja, mekani iznutra.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tanja DjordjevicJune 19, 2018, 9:03 pm
0

Hvala Veki!

Verica NikolićJune 19, 2018, 4:41 pm
0

Predivni!!!smilesmile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept