lako 4 osoba
60 min
3141
Fokačice sa sušenim paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kaščica šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 2 kašike kisele pavlake
  • oko 275 ml tople vode

I još:

  • 100 g sušenog paradajza u ulju
  • 80 g maaslina punjennih paprikom
  • 1 ljubičasti luk
  • malo šarenog bibera u zrnu

Priprema

  1. Prosejanom brašnu dodati so, šećer, kvasac, maslinovo ulje, kiselu pavlaku, a zatim podlivajući toplom vodom umesiti elastično testo. Ostaviti na toplom da naraste. Nadošlo testo podeliti na veličinu teniske loptice, svaku razvući prstima elipsasto ili u oblik kruga, prstima malo utisnuti testo, premazati uljem, a onda po njemu poslagati ljubičasti luk, seckane masline, sušeni paradajz i šareni biber. Peći fokačice u zagrejanoj pećnici da fino porumene. Fokačice sa sušenim paradajzom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Interesantno, verujem da je ukusno. Volim sušeni paradajz