Pogačice sa bundevinim semenom

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pogačice sa bundevinim semenom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g integralnog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 100 g semena golice
  • 2 dl mlake vode
  • 1 dl mleka

Priprema

1

Brašno pomešati sa kvascem, pa mu dodati so, seme bundeve (usitnjeno u blenderu), mleko i vodu, pa zamesiti glatko testo. Oblikovati u loptu, premazati sa malo mlake vode, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.

2

Nadošlo testo razviti na debljinu 1-1,5 cm, pa čašom vaditi pogačice.

3

Ređati ih u pleh obložen pek-papirom, premazati sa malo maslinovog ulja i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečene poprskati hladnom vodom, uviti u kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohlade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Kolač sa višnjama - Video Recept