Pancerote
Potrebno je:
2 čaše jogurta
1 čaša ulja
6 čaša brašna
1 prašak za pecivo
300 g salame
2 kriške sira
200 g kečapa
1 kesica origana
žumance
susam
Priprema:
Testo: Pomešati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo, te umesiti glatko testo.
Fil: Iseckati salamu, isitniti sir, pa ih pomešati sa kečapom i origanom.
Od testa napraviti oko 35 loptica, pa svaku razvući (na dlanu) u jufkicu prečnika 10cm.
Na sredinu staviti fil i skupiti testo prstima u obliku ružice.
Tako formiranu pancerotu okrenuti i staviti u tepsiju. Svaku pancerotu premazati žumancetom i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni.
Recept je poslala Milica Vasiljević, Čačak.
Komentari (8)
Prikaži / Sakrij komentare





