lako 1 osoba
30 min
5603
Pica (6)

Sastojci

Za koru:

  • 250 ml mlake vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice ulja
  • 500 g brašna

Za fil:

  • 300 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 4 kašike kečapa
  • 1 kašičica origana

Priprema

  1. Potopiti kvasac u mlaku vodu sa šećerom ostaviti malo da odstoji. Zatim zamesiti testo dodavajuci nadošli kvasac, ulje i soli. Testo ne sme da bude tvrdo nego mekanije. Ako je potrebno još brašna dodati još veoma malo. Ostaviti umešeno testo malo da odstoji oko 10 minuta. Zatim testo razviti prvo na radnoj površini, a zatim u pleh. Ja sam dobijeno testo podelila napola jer mi je tepsija prečnika 30 cm. Tako sam dobila dve pice. Testo premazati kečapom. Zatim poređati šunku ili sta već imamo. Preko šunke narendati kačkavalj i posuti .... origanom Testo pokrijemo krpom dok nam se rerna ne zagreje. Rernu uključiti na 250 stepeni. Pica (6)
  2. Picu peći 7-10 minuta. Pica (6)
Savet

Isprobavanje pleha dobijenog od Recepti.com uspešno je prošlo. Oduševljena sam jer se pleh ne podmazuje, a donja korica je hrskava.... Hvala još jednom recepti.com

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Odlicna pica, vidim testo pravimo istosmile
  • Slađana Šćekić
    Hvala Vesna hvala Tijana smilesmile
  • Tijana
    Odlična
  • Vesna Pavlovic 271
    Pica je fantastična.Pleh je odličan.Pozdravljam te draga kao i sve u redakciji i korisnike našeg predivnog portala Recepti.comsmile