Projara

Projara zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jaja
  • 1 šoljica ulja
  • 3 šoljice kukuruznog brašna
  • 3 šoljice belog brašna
  • 5 šoljica mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 400 g sira
  • 1/2 margarina za podmazivanje

Priprema

1

Izgnječiti grubo sir viljuškom, dodati umućena jaja, pa promešati. Zatim dodati šoljicu ulja, kukuruznog brašna, belog brašna, mleka, i na kraju prašak za pecivo. Sve sastojke dobro izmiksati.

2

Pleh u kome ćete peći projaru, premazite malo margarinom. Rernu predhodno malo zagrejte.

3

Sipajte testo, pečite na 220 C, dok ne dobije lepu rumenu boju. Izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohladi, pa tek onda sečite.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Jelena2011-10-23 00:56:44
0

Recept je jako lep,projara je odlicnasmile

Vioelta2011-10-20 13:59:14
0

Projara je vazdusastija kad se doda griz, ustvari umesto 3 soljice brasna samo 1 soljica brasna a 2 soljice griz i malo sitno iseckane sunke.

Jojic Gordana2011-10-20 07:09:01
0

Super je recept upravo sam je napravila.Savetujem da se umute cvrsto belanca pa se postepeno dodaju zumanca pa se tek onda sastavi sa izmrvljenim sirom.Projara je vazdusastija .