Pica pletenica

Pica pletenica zoom

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml voda
  • 250 ml mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica šečera
  • 1 kašičica soli
  • brašno po potrebi
  • 2 jaja
  • 1 belance
  • 1 šoljica ulja

Fil:

  • 200 g salame
  • malo kečapa
  • 200 g sira ili kačkavallja
  • 1 pavlaka
  • origano

Priprema

1

Umesiti testo i ostaviti da nadodje. Razvući koru i izrendati 1 margarin, onda koru umotati u rolat i podeliti na 3 jednaka dela.

2

Svako parče razvući po dužini pleha. Koru po sredini namazati filom i plesti pletenicu, premazati žumancetom, posoliti susamom.

3

Ostaviti da nadođe pa peći.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!