Fine kiflice

Fine kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 1 pavlaka mala
  • 1 kašičica soli
  • 1 supena kašika šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 dl mleka
  • 1 žumance
  • Po želji viršle ili sir, ili ko voli slatke eurokrem ili džem

Priprema

1

Umlačiti mleko zajedno sa jednom kesicom suvog kvasca i kašikom šećera. Zamesiti brašno, ulje, pavlaku, dodati mleko sa kvascem, so. Testo bude taman kako treba, glatko.

2

Od testa napraviti 3 loptice, svaku razvući. Izrezati na 8 delova, filovati po želji, smotati u kiflicu. Ostaviti da stoji 45 minuta.

3

Premazati žumancetom. Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći oko 45 minuta. Ako su kiflice slatke, ispečene posuti prah šećerom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!