Autor: Dušanka Pravica
8112
Krompiruša
Krompiruša
Sastojci
Potrebno je:
- 6 srednjih krompira
- 4 glavice crnog luka
- so po ukusu
- biber po ukusu
- ulje prema potrbi
- 2 dl mleka
- 2 jaja
- 1 pakovanje kora za pitu
Priprema
-
Na ulju prodinstamo 4 glavice luka, dodamo oko 6 krompira srednjih, pa sve još malo prodinstamo. Posolimo i pobiberimo. Na pouljene 3 kore stavimo krompir, pa ponovo kore i tako redom, dok ne utrošimo sav materijal.
-
Složenu pitu, iseći na kocke i prelijeti sa 2 jaja, umućena u 2 dl mleka. Peći u rerni 40 minuta na 200 stepeni.
Komentari