Pizzete

Pizzete zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 margarin
  • 500 g sira
  • 5 jaja
  • 600 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • so
  • origano
  • kečap
  • po želji: šunkarice, šampinjoni, masline, paprika..

Priprema

1

Testo: Mikserom umutiti 1 margarin sa 2 jajeta, pa tome dodati 250 g mekog sira, kašičica soli i umesiti sa 600 g brašna i jednim praškom za pecivo.

2

Oklagijom rastanjiti masu debljine 0,5 cm i većom čašom vaditi krugove i ređati u podmazan pleh i svaki premazati žumancetom. Manjom čašom vaditi krugove (prstenove) i redjati ih od gore, preko celih krugova, da ostane sredina u koju će se stavljati fil, pa i prstenove premazati žumancetom.

3

Ostatke testa premesiti i praviti, pune krugove i prstenove, dok se ne utroši svo testo. Ispadne oko 30 pizzeta, što zavisi od veličine čaše, koja se koristi.

4

Fil: 250 g sira (švapski, mocarela, feta....) 2 jajeta, kečap, origano. Ovome se po želji, mogu dodavati sitno seckana šunkarica, šampinjoni, paprika....i ukrasiti maslimom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!