Dijet baklava
Potrebno je:
1 pakovanje kora za baklavu (tanke)
1 pakovanje višanja
100 g mleveni lešnik
muskat orah
limun
voćni čaj (po želji i ukusu)
med
ulje
Priprema:
U litar proključale vode staviti 5-6 vrećica šaja i da odstoji. Prva kora, samo malo nauljiti, druga kora, višnje poredjati, po širini kore jedan red, posuti mlevenim lešnikom i muskatnim orahom. Smotati i staviti u podmazan pleh.
Kada se popuni pleh, nožem iseći na komade, dužine oko 5 cm.
Ispeći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, oko 15-20 min.
Kada baklava bude pečena, preliti je skuvanim čajem u koji ste rastopili 6-7 kašika meda ( po ukusu) i iscediti jedan limun.
Ohladiti u frižideru. Ako volite baš slatku baklavu, prilikom serviranja premazite svaku baklavicu medom i posipajte mlevenim lešnikom. Prijatno!
Recept je poslala Tatjana Ljubomirović, Niš.
Prikaži / Sakrij formu za unos