Slane princeze
Potrebno je:
Za 12 komada:
3 jajeta
3 kašike brašna
2 kašike mleka
2 kašike jogurta
2 kašike pavlake
3 kašike ulja
2 kašike susama
1/2 praška za pecivo
Fil:
100 g pršute
50 g margarina
150 g sira
2 kašike pavlake
2 kašike mleka
4 kašike susama (pečen)
Priprema:
Umutiti belanca sa pola kašičice soli u čvrsto šne, mikserom, zatim varjačom lagano promešati i dodati žumanca, pa dodati mleko, jogurt, pavlaku, susam, ulje, brašno, pomešano sa praškom za pecivo.
Po 2 kašike smese, sipati u kalup. Peći 20 minuta na 200 stepeni. Ohladiti pečeno testo i svaku princezu preseći na pola.
Napraviti fil: 100 g pršute sitno iseckati, dodati 50 g margarina, 150 g belog sira, 2 kašike pavlake i 2 kašike mleka. Ovom masom nafilovati princeze. Okolo uvaljati u pečeni susam. Prijatno!
Recept je poslala Dijana Popović, Beograd Borča.
Prikaži / Sakrij formu za unos