Pita sa tikvicama

Pita sa tikvicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 3 jajeta
  • 300 g feta sira
  • 150 g sitnog sira ella
  • 50 ml jogurta
  • 5 kašike integralnog pšeničnog brašna
  • 3 kašike belog brašna
  • 1/2 kafene kašičice praška za pecivo
  • na vrh kafene kašičice sode bikarbone
  • 50 ml ulja
  • so
  • biber
  • susam
  • kačkavalj

Priprema

1

Tikvice izrendati na krupno, posoliti i ostaviti da puste vodu i iscediti. Jaja umutiti mikserom. Izgnječiti feta sir, pomešati sa ella sirom i jogurtom, dodati u jaja. Dodati ulje i brašno pomešano sa sodom i praškom za pecivo. Posoliti i pobiberiti, dodati ocedjene tikvice i sve dobro promešati, drvenom kašikom.

2

Uključiti rernu na 200 C. Pleh podmazati margarinom i posuti brašnom. Uliti smesu od tikvica. Peći oko 40 minuta na 170 C.

3

Pred kraj posuti susamom i izrendanim kačkavaljem. Kada se prohladi seći na parčiće. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Radmila Angjelkovska June 30, 2012, 9:37 am
0

Poztovani Probala sam ovaj recept i super e ukusan samo nekako mi je ispao previse mekan, rastresit dali je to normalno ili ???? wink "( sam ja nesto utnala ) a stavila sam ono belo brasno i 5 kasike crno integralno smile P.S. izvinite na moj srpski smile Pozdrav