Susam ružice
Potrebno je:
1/2 kg kora za pitu
400 g mrvljenog sira
5 jaja
200 ml ulja
200 g susama
1 prašak za pecivo
soli po ukusu
Priprema:
Kore podeliti na tri dela. Ispadnu tri rolata.
Fil napraviti od sira, jaja, ulja, soli i peciva.
Susam prepeći na malo ulja.
Redjati: kora, fil, kora, fil, i tako dok se ne potroše sve zaplanirane kore, (zadnju koru posuti susamom), i uviti u rolat. Rolate premazati preostalim filom i redjati u pouljen pleh.
Peći 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Gotovu pitu iseći na parčad, debljine 4 cm i služiti. Prijatno!
Recept je poslala Milica Rakić, Prokuplje.
Prikaži / Sakrij formu za unos