Proja sa blitvom

Proja sa blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1/2 šoljice ulja
  • 1 čaša kukuruznog brašna
  • 1 čaša običnog mekog brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • blitva ili spanać
  • sir (po želji)

Priprema

1

Umutiti 2 jajeta, dodati 1 čašu jogurta, pola šoljice ulja, 1 čašu kisele vode, kašičicu soli, 1 pecivo, po jednu čašu pšeničnog i kukuruznog brašna (po potrebi dodati još malo, da bi bilo malo gušće, nego za palačinke).

2

Zatim dodati spanać ili blitvu po želji i malo sira. To sipati u pouljenu i brašnom posutu tepsiju i peći, dok lepo ne porumeni. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!