Cvetovi od spanaća

AUTOR:
Cvetovi od spanaća zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu

Za fil 1:

  • 1 čaša pavlake
  • 1 dl ulja
  • 2 jajeta

Za fil 2:

  • 300 g spanaća
  • 300 g mrvljenog sira
  • 2 jajeta
  • 2 kašike brašna
  • soli po ukusu

Priprema

1

Za prvi fil: Sve sastojke umutiti mikserom.

2

Za drugi fil: Iseckati sitno spanać i propržiti na malo ulja, prohladiti i dodati ostale sastojke i dobro izmešati.

3

Na radnu površinu staviti jednu koru i premazati filom prvim (1), ali ostaviti na gornjoj strani 3 cm ne premazano, donju stranu kore preklopiti na 5 cm i staviti neki tanji štapić i zajedno sa njim urolati koru, do onog ne premazanog dela. Zatim koru nabirati, ka kraju štapića i skinuti sa štapića. Krajeve sabiti i sastaviti tako, da se formira krug. Redjati u pouljen pleh i tako dobijene cvetiće puniti filom dva (2).

4

Premazati krajeve uljem i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Marijana Visnjic Ex MudricAugust 1, 2012, 10:54 am
1

"zvuci:ukusno,ali malko mi je nejasno to umotavanje,mada pokusacu pa kako bude