Cvetovi od spanaća
Potrebno je:
500 g kora za pitu
Za fil 1:
1 čaša pavlake
1 dl ulja
2 jajeta
Za fil 2:
300 g spanaća
300 g mrvljenog sira
2 jajeta
2 kašike brašna
soli po ukusu
Priprema:
Za prvi fil: Sve sastojke umutiti mikserom.
Za drugi fil: Iseckati sitno spanać i propržiti na malo ulja, prohladiti i dodati ostale sastojke i dobro izmešati.
Na radnu površinu staviti jednu koru i premazati filom prvim (1), ali ostaviti na gornjoj strani 3 cm ne premazano, donju stranu kore preklopiti na 5 cm i staviti neki tanji štapić i zajedno sa njim urolati koru, do onog ne premazanog dela. Zatim koru nabirati, ka kraju štapića i skinuti sa štapića. Krajeve sabiti i sastaviti tako, da se formira krug. Redjati u pouljen pleh i tako dobijene cvetiće puniti filom dva (2).
Premazati krajeve uljem i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Prikaži / Sakrij formu za unos