Domaća pica
Potrebno je:
Testo:
brašno (prema potrebi)
2,5 dl vode
0,5 g kvasca
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kašika masti
Za prmemaz:
kuvani paradajz (ili kečap)
origano
rendana salama
šampinjoni (seckani)
sir ili kačkavalj (rendani)
Priprema:
Umesiti brašno, vodu, kvasac, prašak za pecivo, so, šećer i mast. Napraviti testo. Podeliti na dva dela. Oklagijom razviti testo i staviti u podmazani pleh.
Na testo stavit kuvani paradajz ili kečap, origano, nadev po želji (rendana salama, sečene šampinjone, rendani sir ili kačkavalj). Mogu se staviti i drugi nadevi.
Ovako napraviti dve pice.
Peći na 200 C.
Recept je poslala Gabriela Okilj, Alibunar.
Tags:





