Grčka pita sa spanaćem

AUTOR:
Grčka pita sa spanaćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 800 g spanaća
  • 400 g praziluka
  • 3 jajeta
  • 300 ml kisele pavlake
  • 100 g feta sira
  • 1 čaša kisele vode
  • so (po ukusu)
  • biber (po ukusu)
  • suvu biljni začin (po ukusu)
  • 70 ml ulja

Priprema

1

Spanać očistiti i obariti, zatim procediti i iseckati sitno. Praziluk očistiti, iseći na kolutove i propržiti na ulju, dodati ocedjen spanać i začine, so, biber i zacin c. Promešati sve, prohladiti, pa dodati jaja, izgnječen feta sir i pavlaku.

2

Pleh podmazati, pa staviti dve kore, staviti fil, pa kore i tako dok ne potrošite nadev.

3

Zadnja kora ostaje prazna, odozgo preliti čašom kisele vode i staviti da se peče na 200 C, oko 40 minuta.

4

Služiti toplo.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

sonja2012-02-08 20:07:28
0

Moram da pohvalim ovu jako ukusnu pitu, jer su svi moji gosti bili odusevljeni i pojela se dok sam trepnula. Hvala na fantasticnom receptu!