Pita od spanaća
Potrebno je:
1 pakovanje kora za pitu
6 + 1 jaja
200-300 g spanaća kuvanog
200-300 g sira
malo soli
ulja
Priprema:
Podmazati pleh i rernu zagrejati na 200 C. U posudu ulupati jaja, dodati sir i sitno iseckani spanać, dobro izmešati, dodati soli po ukusu.
Smesom premazivati kore i redjati jednu na drugu (5 kora otprilike).
Poredjane kore uviti u rolat i postupak ponoviti, dok ne iskoristimo sve kore.
Izlupati još 1 jaje i premazati rolate.
Po želji se može posuti susam.
Recept je poslala Ana Ivanović, Novi Sad.





