Italijanska gibanica
Potrebno je:
500 g makarona
1 l mleka
3 jajeta
250 g švapskog sira
100 g kačkavalja
1 prašak za pecivo
150 g praške šunke
so
biber
origano
peršunov list (po ukusu)
Priprema:
Prašku šunku sitno iseckati, a kačkavalj narendati na krupno rende.
Na dno vatrostalne posude poredjati sirove makarone. Posuti ih praškom šunkom i kačkavaljem.
U posudi za mešanje sjediniti švapski sir, biber, jaja, origano, mleko, so i prašak za pecivo, pa preliti preko makarona, šunke i kačkavalja.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 30 minuta. Nakon 20 minuta, smanjiti temperaturu na 150 C i peći još 10 minuta.
Recept je poslala Jasmina Kitanović, Zemun.
Prikaži / Sakrij formu za unos