Bele kiflice sa salom

Bele kiflice sa salom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g sala
  • 3 kašike masti
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kg brašna
  • 2 dl mleka
  • 5 kašike šećera
  • pekmez po izboru
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi razmutit kvasac sa malo mleka i kašičicom šećera, te ostaviti da nadodje. U posudi za mešanje umesiti salo sa malo brašna, a zatim dodati mast, nadošao kvasac, šećer, so i preostalo brašno, pa umesiti testo.

2

Testo podeliti na 6 jufki i ostaviti da odmori.

3

Jufku razviti oklagijom na debljinu 5 mm i iseći na kvadrate. Na svaki naneti kašičicu pekmeza i uviti kiflicu. Postupak ponoviti sa preostalim jufkama.

4

Kiflice redjati u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

5

Pomešati šećer u prahu sa vanil šećerom, pa uvaljati gotove kiflice.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!