Kiflice sa pavlakom

AUTOR:
Kiflice sa pavlakom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 čaše od jogurta mleka
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 30 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • brašno po potrebi 

Za premaz i filovanje:

  • 1 margarin
  • 1 pavlaka
  • 150 g rendane šunke
  • 1 jaje
  • 100 g sira
  • susam

Priprema

1

Kada testo umesite, sa gore navedenim sastojcima, podeliti ga na 7 dela. Svaki deo razviti i namazati margarinom-redjati jedan na drugi. Zadnji deo ne mazati. Od toga razviti veliku koru i premazati je pavlakom i iz nje izvući 4 dela. Iz tih delova vaditi trouglove za kiflice u koje stavljati fil od: 1 jajeta, sira i rendane šunke.

2

Uvijene kiflice staviti da odstoje 1-2 h. Pre pečenja ih namazati umućenim belancetom i posoliti susamom.

3

Staviti i kockicu margarina preko.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

MIcika2012-02-11 22:46:07
0

prelepo, sve pohvale za zemljakinju