Školjkice sa džemom

Školjkice sa džemom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • 1 margarin
  • džem po izboru
  • prah šećer (za posipanje)
  • 1 žumance (za premazivanje)

Priprema

1

Zamesiti testo od brašna, soli, ulja i vode, da se dobije srednje tvrdo testo. Razviti testo u koru i premazati trećinom margarina. Presaviti testo odozgo, odozdo i sa strane u mali pravougaonik. Ostaviti testo oko pola sata u frižideru. Tako uraditi još dva puta.

2

Razviti testo u koru debljine 0,5 cm i modlicom vaditi krugove. Na jednu polovinu kruga, staviti malo džema i preklopiti.

3

Poređati u podmazan pleh, pemazati žumancetom i peći.

4

Pečeno posuti prah šećerom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!