Bejgl

Bejgl zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mlake vode
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika soli
  • 1,5 kašika šećera
  • brašna po potrebi

Priprema

1

Pomešati vodu, kvasac i 1/2 kašike šećera, pa ostaviti na toplom da nadođe. Dodati ostale sastojke i umesiti testo. Zatim ga podeliti na 8 jufkica, pokriti vlažnom krpom i ostaviti 15 minuta.

2

Od svake jufkice razviti pravougaonik, urolati i krajeve spojiti vodom. Ostaviti još 15 minuta.

3

Svaki bejgl kuvati u ključaloj vodi po 1 minut s obe strane, procediti i poređati u nauljenu tepsiju.

4

Posuti susamom i peći na 200 C dok ne porumene.

Tagovi

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!