Slane kiflice

Slane kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg mekog brašna
  • 1 dl ulja
  • 2 kašike soli
  • 1 kašika šećera
  • 5 dl mlakog mleka
  • 250 g margarina
  • 2 kesice suvog kvasca
  • 1 jaje (za premazati)

Priprema

1

U mleko staviti šećer i kvasac. Promešati.

2

U vanglici zamesiti testo od brašna, soli, ulja i kvasca. Ostaviti sat vremena da kisne.

3

Razvući na 0,5 cm debljine. Izrendati margarin po testu. Urolati. Iseći na 5 komada. Svaki komad razvući u krug i podeliti na 8 delova. Zaviti kiflice. Ostaviti da se udvostruče.

4

Premazati sa jajetom i posuti sa susamom ili makom. Peći oko 20-30 minuta na 220 stepeni.

Tagovi

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!