Zgužvana gibanica

AUTOR:
Zgužvana gibanica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pite
  • 6 jaja
  • 400 g sira
  • 300 dl kisele vode
  • 1 šolica ulja

Priprema

1

Izmrviti sir, ubaciti jaja i dobro promešati. Potom dodati kiselu vodu i ulje. Kada se to dobro promeša, uzeti okruglu tepsiju i namazati uljem. Odaberite tri cele kore, dve obložiti u tepsiju, a jednu sačuvajte za kraj.

2

Kada ste kore obložili sa dve kore u tepsiju počnite da gužvate, po jednu koru i ubacite u smesu, koju ste napravili od jaja i dobro je promešajte u smesu, vaditi i ređati u tepsiju, sve tako dok ne potrošite kore i smesu.

3

Na kraju prebacite krajeve kora (koje ste obložili tepsiju) odozgo i stavite sačuvanu koru, preko namazati uljem i malo vode. Peći u rernu na 250 stepeni jedno pola sata.

4

Ostaviti malo da se ohladi, seći kocke i možete jesti....Prijatno!

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!