Burek u lisnatom testu

AUTOR:
Burek u lisnatom testu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 lisnato testo
  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 3 glavice luka
  • 2 kašike jogurta
  • 1 jaje ulje
  • suvi biljni začin
  • so
  • biber

Priprema

1

Na malo ulja propržiti sitno seckan luk, dodati mleveno meso, suvi biljni začin, so i biber, po ukusu. Dinstati meso 10-tak minuta! Skloniti meso da se prohladi.

2

Za to vreme na pobrašnjenoj podlozi razvaljati lisnato testo. Premazati lisnato jajetom umućenim sa 2 kašike jogurta, pa naneti mleveno meso.

3

Pažljivo zarolati, staviti u pleh i premazati žumancetom, umućenim sa 1 kašikom ulja. Peći na 220 C oko 20 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!