lako
6 osoba
30 min
44812
Proja sa sirom i šunkom
Proja sa sirom i šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 1 šolja kukuruznog griza
- 3 šolje belog brašna
- 1 šolja mleka
- 2 šolje jogurta
- kisela voda
- 300 g sitnog sira
- 100 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 1 kiseli krastavac
- 1 kisela paprika
- so
- biber
- 2 jajeta
Priprema
-
Umutiti jaja pa dodati so, biber, mleko, jogurt, kiselu vodu, a zatim i kukuruzni griz, brašno i kukuruzno brašno, sjediniti, a zatim dodati i sve ostalo naseckano sitno. Smesa treba biti malo gušća nego što je za palacinke (ne sme biti pretvrdo). Zatim smesu preliti u nauljenu tepsiju i peći na 180 dok ne porumeni. Prijatno!
Komentari