Proja-gibanica sa sirom

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Proja-gibanica sa sirom zoom

Sastojci

Nadev za testo

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 4 dl jogurta
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 1.5 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli

Nadev

  • 500 g mekog sira
  • po potrebi soli

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, jogurt i kukuruzno brašno. Dodati ulje, prašak za pecivo i malo soli.

2

Izdvojiti četiri kore za pitu pa prve tri premazati smesom od kukuruznog brašna, a četvrtu premazati trećinom sitnog sira. Zatim pažljivo urolovati. Na isti način oblikovati još dva rolata.

3

Pleh nauljiti i u njega rasporediti rolate. Preliti preostalom smesom od kukuruznog brašna. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.

4

Pečeno izvaditi iz rerne poprskati mineralnom vodom, prekriti krpom i ostaviti malo da odstoji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.