lako
6 osoba
90 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja integralnog brašna
- 1 šolja obicnog brašna
- 1 šolja mlevenog maka
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja jogurta
- 1/4 kesice praška za pecivo
- 3 jaja
- 150 g feta sira ili nekog tvrdog
- 1/3 kašičice bibera
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice morske soli
Priprema
1
Izmešati brašna i mak sa sodom bikarbonom, pa dodati jogurt i dobro umućena jaja. Ostaviti da odstoji 15-tak minuta. Nakon toga dodati ulje i sve ostale sastojke. Sir iseckati na sitnije kockice.
2
Peći oko pola sata ako je pita tanja. Ja sam je pekla u plehu za kuglof 45 minuta na 150 stepeni.
