Turska pogača sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Turska pogača sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g nrašna
  • 200 ml mleka
  • 50 g svežeg kvasaca
  • 2 jajeta
  • 70 g margarina
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera

Za fil:

  • 250 g sira
  • 1 žumance

Za premaz

  • 70 g margarina
  • 1 belance
  • 2 kašike susama
  • 2 kašike semena suncokreta

Priprema

1

Priprema testa: mleko i vodu smlačiti, pa u to dodati brašno, kvasac, so, šečer, margarin i jaja. Umesiti finu glatku loptu i pustiti da nadođe. Zatim testo premesiti i podeliti na lopte, svaku loptu razviti premazati puterom i staviti fil od sira. Smotati pogačicu premazati belancetom, posuti semenkama i peći na 250 stepeni 20 minuta. Prijatno

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sonja DjurdjevicSeptember 8, 2012, 10:55 am
0

Može li da se malo detaljnije pojasni recept?U tekstu piše da se smota pogačica a na slici je razvijeno zasečeno testo koje se rola.?

draganaSeptember 8, 2012, 8:54 am
0

Ja se izvinjavam...nisam videla sliku na samom pocetku recepta wink....sada mi je mnogo jasnije. U svakom slucaju hvala na ovom divnom receptu

Ivanka MirkovicSeptember 8, 2012, 8:29 am
0

isto pitanjewinkwink

draganaSeptember 8, 2012, 8:22 am
0

Slazem se sa Elvirom...samo malo pojasnite kako se dobija ovaj oblik

elvira delalicSeptember 8, 2012, 8:02 am
0

koliko¸¸lopti¸¸sta premazati, kako se dobije konacni oblik...

X

Pratite nas na YouTube kanalu.