Rolnice sa piletinom

AUTOR: srednje 5 osoba 45 min
Rolnice sa piletinom zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 šolja toplog mlijeka
  • 1 vrećica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • malo vode

Nadjev:

  • oko 500 g pilećih fileta
  • 2 crvene paprike
  • 1 glavica luka
  • po želji mješavina začina
  • biber

Priprema

1

Od navedenih sastojaka za tijesto zamijesiti tijesto srednje mekoće, pa ostaviti oko 45 minuta da odmori. Na ulju propržiti sitno sjeckano meso, dodati sitno sjeckane paprike i luk, začiniti po ukusu. Kratko prodinstati, pa kad je gotovo skloniti sa vatre da se prohladi. Tijesto premijesiti, pa podijeliti na 2 lopte. Na pobrašnjenoj podlozi tanko razvaljati tijesto, pa podijeliti na 4 dijela.

2

Na svaki dio staviti meso sa povrćem, preklopiti prvo krajeve, da nadjev ne izađe van, pa zarolati u rolatić. Na isti način pripremiti i ostale rolatiće.

3

U tavi zagrijati ulje, pa spustiti rolatiće da se prže.

4

Okretati rolatiće da se ravnomjerno isprže sa svih strana, pa pržene staviti na papir, da se ocijede od ulja. Na isti način razvaljati i drugu polovinu tijesta i pripremiti rolnice.

5

Poslužiti uz sos, po želji, ili uz čašu jogurta.

Savet

Savet:

Odlično ide uz tartar umak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Selma MemićSeptember 23, 2012, 9:38 am
0

Hvala,Nerina!smile

NerinaSeptember 23, 2012, 9:05 am
0

raspberry mmmm..ovo izgleda fantasticno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.