Griz pita

AUTOR: lako 12 osoba 30 min
Griz pita zoom

Sastojci

Za pitu:

  • 4 lista kora za pitu
  • 1 l mlijeka
  • 2 dl ulja
  • komadić putera
  • 375 g pšeničnog griza
  • 4 jajeta
  • 500 g kisele pavlake
  • 4 kašike šećera

Preliv:

  • 800 g šećera
  • 600 ml vode
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

Skuhati mlijeko sa 2 dl ulja i malo putera i 4 kašike šećera. Skinuti sa vatre i dodati 375 g griza, miješajući svo vrijeme. Kad se masa ohladi, dodati umućena jaja i kiselu pavlaku. Dobro umutiti. Pomastiti pleh, pa staviti 2 kore, tako da prelaze rubove pleha, a na dno staviti još jednu koru. Sipati fil preko kora.

2

Prekriti korama, koje su prelazile rubove pleha, pa preko staviti još jednu koru.

3

Peći na 200 C oko 40 minuta. Pečenu pitu prohladiti. Zatim preliti vrelim prelivom: prokuhati vodu, šećer i vanilin šećer.

Savet

Savet:

Dobro ohladiti prije posluživanja.

Tagovi

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!