Beskvasni hleb (2)

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Beskvasni hleb (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje brašna tip 950
  • 1 šolja integralnog brašna po izboru
  • 1 šolja brašna tip 500
  • 2 šolje vode
  • 1/2 kašičice morske soli
  • 50 g lanenog semena

Priprema

1

Umutiti dve šolje brašna sa jednom šoljom vodom. Ostaviti da odstoji 24h. Nakon toga dodati sve ostale sastojke i umesiti testo. Neizbežno je da se testo lepi. Umešeno testo staviti u pusudu za pečenje koja je obložena papirom. Ostaviti da odstoji dok hleb ne naraste.

2

Peći oko sat vremena. Oko pola sata posuda treba da bude poklopnjena, a posle treba otklopiti i pojačati temperaturu.

Savet

Savet:

Ovaj hleb se razlikuje od prethodnog recepta po tome što je zbog drugačijeg sastava i vazdušastiji.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.