Lisnate kiflice (3)

AUTOR: srednje 20 osoba 100 min
Lisnate kiflice (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g mekog brašna tip 400
  • 1 pakovanje margarina
  • 1 pakovanje svežeg kvasca
  • 2 kašičice za kafu soli
  • 200 ml mlake vode
  • 1 šoljica za kafu ulja
  • 200 g feta sir
  • 1 jaje

Priprema

1

U mlaku vodu rastopiti kvasac, dodati so i brašno. Zamesiti glatko testo.

2

Razviti koru i narendati trećinu margarina. Preklopiti testo i staviti 15 minuta u zamrzivač. Tako tri puta.

3

Razviti koru iseći na kockice i puniti sirom pomešanim sa jednim belancetom. Praviti trougliće.

4

Premazati kiflice žumancetom i peći u unapred zagrejanoj pećnici na 200 C 20 minuta.

Savet

Savet:

Prave lisnate kiflice, kao kupovne. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoricaOctober 14, 2012, 9:47 am
0

Gospodjo Mirjana,testo se razvije,izrenda se trecina margarina,preklopi se na jednu stranu i staviti 15 min u zamrzivac.Postupak ponoviti jos dva puta s tim sto se testo preklapa samo na istu stranu.Veliki pozdrav i uspeh u spremanju.

Mirjana VukovicOctober 10, 2012, 3:08 pm
0

postupak preklapanja me zanima

X

Pratite nas na YouTube kanalu.