lako
3 osoba
40 min
44967
Pita sa mesom (3)
Pita sa mesom (3)
Sastojci
Fil 1:
- 3 jajeta
- 1 šolja od 2 dl jogurta
- 1/2 šolje ulje
- 1 prašak za pecivo
Fil 2:
- 1 glavica crni luk
- 300_400 g mleveno meso
- so
- suvi biljni začin
- biber
- 1 jaje
- 500gr. kore
Priprema
-
Najpre upržiti glavicu luka na malo ulja. Onda dodati mleveno meso pa dinstati zajedno 5 do 10 minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kad se prohladi dodati jaje da poveže masu. Fil podeliti na tri dela za tri rolata.
-
Četri kore premazati sa 2 do 3 kasike fila od jaja (fil 1) pa na četvrtu po dužini a pri dnu složenih kora naneti fil od mesa (fil 2).
Uviti u rolat. Napraviti tri rolata. Pitu peći na 190 do 200 stepeni do lepe rumene boje.
Komentari