Zemičke (2)

AUTOR: lako 16 osoba 80 min
Zemičke (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mekog brašna tip 400
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 supena kašika šećera
  • 2 kašičice za kafu soli
  • 125 ml tople vode
  • 125 ml toplog mleka
  • 1 mala šoljica za kafu ulja
  • 1 jaje
  • malo margarina za podmazivanje

Priprema

1

Kvasac i kašiku šećera potopiti u toplu vodu i ostaviti da nadođe. U vanglicu sipati brašno, dodati nadošao kvasac, toplo mleko, so, ulje i zamesiti mekše testo. Ostaviti da nadodje oko pola sata. Naraslo testo istresti na radnu površinu, lagano premesiti i odvojiti 16 loptica. Oblikovati zemičke.

2

Poređati ih u margarinom podmazan i brašnom posut pleh. Prekriti krpom i ostaviti pola sata da odstoje pre pečenja. Premazati ih žumancetom i posuti susamom. Zemičke peći u prethodno zagrejanoj rerni na temperaturi od 220 stepeni oko 20 minuta. Pečene odmah premazati margarinom. Prekriti krpom da odstoje tako 20 minuta i posluziti. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.