Kroasani sa sirom

AUTOR: srednje 40 osoba 180 min
Kroasani sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl jogurta
  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 1 pakovanje svežeg kvasca (40 gr)
  • 3 kašičice soli
  • 3 kašičice šećera
  • 1 kg mekog brašna tip 400
  • 250 g margarina
  • 250 g feta sir

Priprema

1

U vanglicu staviti mleko, šećer, brašno, kvasac, jogurt, jaje i so, pa sve to sjediniti.

2

Umesiti testo tako da se odvaja od posude.

3

Napraviti od testa 12 jufki.

4

Svaku jufku rastanjiti i premazati narendanim margarinom. Ređati 6 istanjenih jufki jednu na drugu, a isto uraditi i sa ostalih 6. Ostaviti da odsoje 20 minuta.

5

Testo razviti oklagijom, iseci na trake, posuti sirom i uvijati u kroasane.

6

Kroasane punjene sirom redjati u pleh, premazati umućenim jajetom i ostaviti da odstoje oko 2 sata. Peći ih u unapred zagrejanoj rerni dok ne porumene. Poslužiti tople. Prijatno

Tagovi

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!