Kukuruz kiflice

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Kukuruz kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g kukuruznog brašna
  • 150 g kukuruznog griza
  • 600 g pšeničnog brašna
  • 1 kafena kašika soli
  • 3 kafene kašike šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 50 g margarina
  • 2-3 dl toplog mleka
  • 2-3 dl kipuće vode
  • 1 jaje
  • za posipanje susam

Priprema

1

Pomešati zajedno kukuruzno brašno i griz, preliti kipućom vodom, promešati i pustiti da se ohladi.

2

Dodati brašno, so, šećer, kvasac, margarin, toplo mleko i zamesiti glatko testo.

3

Pustiti na toplom da se diže oko sat vremena. Premesiti testo, razvaljati i radite kifle.

4

Premazati ih umućenim jajetom, posipati odozgora po želji kukuruznim grizom, susamom, soli. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju.

5

Mogu se filovati sirom, viršlom...ali su ukusne i prazne. :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.