Mornar pita

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Mornar pita zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera
  • 1 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jajeta
  • 2 dl kisele pavlake
  • +1 jaje

Fil I:

  • 5-6 kašika pekmeza od kajsije
  • 200 g mlevenog maka
  • 100 g šećera

Fil II:

  • 200 g mlevenog oraha
  • 200 g rendanih jabuka
  • 100 g šećera

Priprema

1

Umesimo testo i stavimo u frižider na oko 20 minuta. Zatim izvadimo testo iz frižidera, i podelimo na 3 jednaka dela.

2

Prvu loptu raširimo oklagijom na radnoj površini posutom brašnom, stavimo u pleh u koji smo prethodno stavili papir za pečenje. Premažemo pekmezom, pospemo mlevenim makom i šećerom.

3

Raširimo drugu loptu i stavimo testo na fil sa makom.

4

Pospemo testo orasima, rendanim jabukama i šećerom.

5

Na drugi fil stavimo i treće testo, gotovu pitu premažemo jednim jajetom, testo malo izbockamo viljuškom i stavimo da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35-40 minuta.

Savet

Savet:

U fil sa makom možemo staviti i višnje, biće sočnije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaNovember 8, 2012, 10:01 am
0

ODLIČNA!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.