Pancerote sa šunkom ili sirom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Pancerote sa šunkom ili sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • 1 dl mleka
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 čaša jogurta
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli

Fil:

  • pire paradajz (kečap)
  • beli sir, šunka

Priprema

1

Sjediniti brašno, jogurt, jaje, kašiku ulja i kašičicu soli u sve to dodati mleko u koje smo prethodno rastoili kvasac.

2

Zamesiti testo (čvrsto) i staviti ga u frižider da stoji najmanje pola sata, a što duže to bolje.

3

Razviti testo i čašom vaditi male krugove.

4

Na polovinu kruga staviti željene sastojke šunku ili beli sir, a može i kačkavalj, slaninica ili šta već imate.

5

Preklopiti krajeve i spojiti ih viljuškom ili modlom za pancerote.

6

Pržiti u toplom ulju, a ne u vrelom na laganoj vatri, jer brzo izgore. Čim porumeni vaditi.

7

Prijatno !

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!