.jpg)
lako
8 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg brašna
- 1 dl mleka
- 1 kesica kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša jogurta
- 1 jaje
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica soli
Fil:
- pire paradajz (kečap)
- beli sir, šunka
Priprema
1
Sjediniti brašno, jogurt, jaje, kašiku ulja i kašičicu soli u sve to dodati mleko u koje smo prethodno rastoili kvasac.
2
Zamesiti testo (čvrsto) i staviti ga u frižider da stoji najmanje pola sata, a što duže to bolje.
3
Razviti testo i čašom vaditi male krugove.
4
Na polovinu kruga staviti željene sastojke šunku ili beli sir, a može i kačkavalj, slaninica ili šta već imate.
5
Preklopiti krajeve i spojiti ih viljuškom ili modlom za pancerote.
6
Pržiti u toplom ulju, a ne u vrelom na laganoj vatri, jer brzo izgore. Čim porumeni vaditi.
7
Prijatno !